Yayladağı’nın Tarım, Gastronomi ve Kültür Değerleri Yerinde İncelendi

Ziyaret, ilçenin sınır ticareti, tarımsal üretim, gastronomi, kültür ve turizm potansiyelini kapsayan geniş bir saha programıyla devam etti.

Yayladağı Belediye Başkanı Mehmet Yalçın, Antakya Gastronomi Derneği Başkanı ve yönetim kurulu üyeleriyle bir araya gelerek ilçenin ekonomik, kültürel ve gastronomik değerlerine ilişkin kapsamlı bir değerlendirme yaptı. Makam ziyaretinin ardından heyete Yayladağı’nın gelişim vizyonunu ortaya koyan önemli noktalar yerinde tanıtıldı.

Program kapsamında heyet ilk olarak Yayladağı Sınır Kapısı’nda incelemelerde bulundu. Başkan Yalçın, ilerleyen süreçte açılması planlanan sınır kapısının yalnızca Yayladağı için değil, Hatay’ın ticari hareketliliği ve bölgesel kalkınması açısından da büyük önem taşıdığını ifade etti. Sınır kapısının faaliyete geçmesiyle birlikte ilçenin ticaret, lojistik, turizm ve istihdam alanlarında yeni bir ivme kazanmasının hedeflendiği belirtildi.

Saha programının devamında Yayladağı’nın üretim gücünü yansıtan kültür mantarı tesisleri ziyaret edildi. Başkan Yalçın, ilçede üretimin çeşitlendirilmesi, yerel üreticinin desteklenmesi ve tarımsal değerlerin ekonomiye daha güçlü kazandırılması gerektiğine dikkat çekti.

Heyet daha sonra Yayladağı’nın marka değerlerinden biri haline gelen çilek üretim alanlarını gezdi. Yayladağı çileğinin ilçenin olmazsa olmaz tarımsal ürünlerinden biri olduğunu belirten Başkan Yalçın, çileğin hem üreticiye gelir sağladığını hem de festival ve tanıtım çalışmalarıyla ilçenin adını daha geniş kitlelere duyurduğunu ifade etti. Çilek Festivali’nin de Yayladağı’nın üretim, emek ve bereket kimliğini görünür kılan önemli organizasyonlardan biri olduğu vurgulandı.

Programın kültürel bölümünde ise Yayladağı’nın köklü geleneklerinden biri olan aba güreşlerinin yapıldığı devrent sosyal tesisleri , mustafa sayın aba güreşi alanı ve Cemil Delioğlu aba güreşi müzesi ziyaret edildi. Başkan Yalçın, yıllar önce başlayan aba güreşi geleneğinin bugün yalnızca bir spor faaliyeti değil, aynı zamanda kültürel mirasın yaşatıldığı güçlü bir değer olduğunu belirtti.

Başkan Yalçın, Ağustos’ta düzenlenmesi planlanan Aba Güreşi Festivali’nin uluslararası boyuta taşınması hedefini de heyetle paylaştı. Festivalin devletimizin üst düzey temsilcilerinin ve bakanlarımızın teşrifleriyle daha güçlü bir tanıtıma kavuşması temennisinde bulunulurken, organizasyonun süreklilik arz eden, Yayladağı’nın adını ulusal ve uluslararası alanda duyuran kalıcı bir kültür markasına dönüşmesi gerektiği ifade edildi.

Panoramik Yayladağı turu kapsamında ilçenin doğal güzellikleri, milli park ve doğa turizmi potansiyeli hakkında da bilgi verildi. Yayladağı’nın yalnızca tarımıyla değil, doğası, kültürel hafızası, sınır kapısı, festivalleri ve gastronomik değerleriyle bütüncül bir turizm destinasyonu olabileceği değerlendirildi.

Ziyaretin en önemli gündem başlıklarından biri de Yayladağı Gastronomi Evi projesi oldu. Antakya Gastronomi Derneği heyeti ile Başkan Mehmet Yalçın, ilçeye kazandırılması planlanan gastronomi evi konusunda fikir alışverişinde bulundu. Görüşmede, Yayladağı’nın çileği, kültür mantarı, yöresel ürünleri, geleneksel lezzetleri ve üretici emeğinin gastronomi çatısı altında tanıtılmasının büyük önem taşıdığı vurgulandı.

Karşılıklı proje değerlendirmelerinin yapıldığı buluşmada, Yayladağı’nın tarım, kültür ve gastronomi alanındaki değerlerinin ortak çalışmalarla daha görünür hale getirilmesi konusunda görüş birliğine varıldı.

Ziyaret sonunda Antakya Gastronomi Derneği heyeti, misafirperverliği ve ilçenin değerlerini yerinde tanıtmasından dolayı Yayladağı Belediye Başkanı Mehmet Yalçın’a teşekkür etti. Başkan Yalçın ise Yayladağı’nın üretimden kültüre, gastronomiden turizme uzanan güçlü potansiyelini tanıtmak için iş birliğine açık olduklarını belirtti.