Kendine özgü aroması, zahterin eşsiz kokusu ve geleneksel yapımıyla bilinen Hatay Zahterli Kahkesi, artık resmen coğrafi işaretli ürünler arasında bulunuyor.
Türkiye’nin farklı illerinden birçok ürünün yer aldığı listede Hatay’ın bu özel lezzetinin de tescillenmesi, kentin zengin gastronomi kültürünü bir kez daha gözler önüne serdi.
Türkiye genelinde coğrafi işaretli ürün sayısı 1847’ye ulaşırken, yüzlerce ürünün de tescil süreci devam ediyor.
Hatay, mutfak mirasına bir değer daha kazandırdı…
Hatay Zahterli Kahkesi artık resmen tescilli!