Coğrafi İşaretlerde Hatay Damgası: Bir Ayda 5 Lezzet Tescillendi
Türkiye’de Haziran ayında tescillenen yeni coğrafi işaretler arasında Hatay, tam 5 yöresel ürünüyle öne çıkarak dikkatleri üzerine çekti.
Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen ürünler arasında Antakya Kerebici, Hatay Keşşir Dolması, Hatay Adesiye Yemeği, Hatay Müşebbek Tatlısı ve Hatay Arap Kebabı yer aldı.
Asırlardır farklı kültürlerin buluşma noktası olan Hatay, zengin mutfak mirasını bir kez daha resmi olarak tescillemiş oldu. Birbirinden özel lezzetlerin coğrafi işaret alması, hem yöresel ürünlerin korunmasına hem de kentin gastronomi turizmine önemli katkı sağlayacak.
Özellikle UNESCO Gastronomi Şehri unvanına sahip Hatay’ın, aynı ay içerisinde beş ürününün coğrafi işaret alması, şehrin mutfak kültüründeki güçlü konumunu bir kez daha ortaya koydu.
Haziran ayında Türkiye genelinde tescil edilen 15 ürünün 5’inin Hatay’a ait olması, kentin gastronomi alanındaki liderliğini gözler önüne sererken, Türkiye’deki tescilli coğrafi işaret sayısı 1.862’ye ulaştı. Ayrıca 886 ürünün de tescil süreci devam ediyor.
